自疫情之后，餐厅关门已经成了常态了。 从2022年的全聚德，到去年宣布彻底关门的Calia，不少人也在后疫情的三年里接连失去了不少自己常常光顾的餐厅。 但经济形势依然不好。 生活成…
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海底捞抄袭巴奴 4万亿餐饮行业为何抄袭成风?(组图)
面对抄袭成风的行业现实，餐饮品牌唯有加大精力投入到那些抄不走的东西上，那才是屹立市场的核心竞争力。 中国最大的火锅餐厅品牌海底捞，近日被网友质疑涉嫌抄袭巴奴毛肚火锅产品。根据爆料显…
阅读全文黄磊火锅店黄了：餐饮行业，容不下玩票的明星(组图)
文 / 金错刀频道 祥燎 餐饮市场这么大，怎么就没明星餐厅的活路呢？ 最近，黄磊和孟非合开的火锅店“黄粱一孟”宣布闭店。不到两年，真成黄粱一梦。 他俩开的火锅店，落到这步田地，很是…
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