同样都是辣,为啥辣椒辣菊花,芥末却让你呛鼻上头 2019年12月6日 SME科技故事 区别于酸甜苦咸鲜，辣是一种痛觉，这已经不是什么秘密了。 前面五种味道，我们都能在舌头找到相应的味觉受体。当食物与味觉受体结合，大脑中的味觉神经就会被激活产生相应的味觉感受。 但唯独… 阅读全文