报损率超50% 中国那些没卖完的面包去哪了?(组图) 2024年3月17日 中国新闻周刊 “每天现做、只售当日。”追求极致新鲜,成为越来越多烘焙商家招揽顾客的招牌。中研网数据显示,2021年中国包装烘焙产品收入规模合计450亿元,其中短保烘焙(保质期较短的烘焙食品)市场… 阅读全文