浙大合成首例人造大黄鱼肉:与自然鱼肉别无二致 2023年5月16日 澎湃新闻 日前,由浙江大学刘东红教授、陈军教授牵头的细胞培养鱼肉团队联合大连工业大学朱蓓薇院士团队对外宣布,通过干细胞分离、工厂化培养与组织化构建技术,成功合成国内首例厘米级细胞培养大黄鱼组… 阅读全文