在北京中关村工作的大厂程序员小哲，最近每天被楼下超市“硬控”30分钟，有时甚至一天逛两次。为的其实是超市里热乎乎的“便宜快餐”——一顿新鲜的饭菜少则13块，贵点的也不到20元。 当…
阅读全文最近 中国年轻人流行把超市当食堂 超市为什么卷餐饮?
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国内被疯抢的“一折餐饮团购券” 被曝大范围坑钱(组图)
“以为自己省了钱，结果商家含泪血赚”的故事，又有新受害人了。 低价团购券这两年爆火，打开抖音、美团随处可见，达人探店和店铺自播都在强力推各种优惠券，堪比直播带货刚兴起的盛况。 99…
阅读全文9块9太贵!开始“全场免费” 这是性价比餐饮的时代
1 价格战的尽头是免费 一位消费者今天和内参君说了个神奇的经历： “去餐厅吃饭，一分钱没花，买单的时候发现餐厅还倒欠了我1毛。” 事情是这样的，菇菇前两天中午在北京王府井喜悦附近闲…
阅读全文第一波杀到香港的内地餐饮 开始倒闭撤退了(组图)
作者：王春玲，头图来自：视觉中国 香港，正在“祛魅”！ 第一波赴港的内地餐饮，开始倒闭撤退。 曾几何时，多元的文化交融、饮食态度上的一丝不苟，让香港一度成为世界美食的掌上明珠。 而…
阅读全文谁杀死了中国餐饮小店?房租不断压垮一批又一批
一、沉重的负担 “每到月底都感觉在给房东打工。” 最近，一个上海面馆老板一天卖100碗面只够交房租的话题冲上热搜。去年10月结束古董生意转行餐饮业后，鲁亮在上海租了店铺开了一家面馆…
阅读全文纯爱战神 魔幻照进现实 “外卖发空包”是中国餐饮之耻
近日，21岁湖南男生（游戏id：胖猫）在重庆长江大桥投江自尽的新闻在短视频平台热度颇高，据该男生姐姐（抖音账号：可可睡不着）5月3日发布的最新视频称，胖猫遗体已经被火化。根据网传的…
阅读全文中国一季度45.9万家“阵亡”搞餐饮的出路是出海
这可能是餐饮企业最冷的一个春天。 企查查数据显示，今年一季度，注销和吊销的餐饮企业达到45.9万家。 其中3月吊注销量18.0万家，环比增加60.0%。同比2023年，2024年第…
阅读全文中国今年一季度至少四十六万家餐饮企业倒闭
中国餐饮业出现倒闭潮，图为四川成都街头的餐厅。 中国国家统计局最新数据显示，今年第一季度注销和吊销营运的餐饮企业近46万家，较去年同期增约230%，其中3月份就有18万家餐饮店结业…
阅读全文中国餐饮新店越开越多 顾客却越来越“抠”(组图)
本文来自微信公众号：餐企老板内参（ID：cylbnc），作者：邹通，原文标题：《新增47.5万家，倒闭29万家…餐饮人直呼：顾客不够用了！》，头图来自：视觉中国 一、空置率降低，餐…
阅读全文东北餐饮军团 正在收割北上广打工人的午餐(组图)
餐饮大军东北造 中午吃什么？这是一线城市打工人的每日难题。 对工作强度拉满的打工人而言，午餐就是一天中最重要的一餐。在打卡、早会、周报和报销单中浮沉，全靠午休时间能露头喘口气。 不…
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