标签： 餐饮业

中国餐饮业出现倒闭潮。图为成都街头的餐厅。 路透资料照。 中国国家统计局最新数据显示，今年第1季注销和吊销营运的餐饮企业近46万家，较去年同期增约232%，其中3月份18万家餐饮店…

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本文来自微信公众号：餐企老板内参，作者：余从，编辑：权紫君，原文标题：《神仙难过三四月！营收腰斩，餐饮老板直呼“惨淡”！》，题图来自：视觉中国 一、2024年，没人开店了？ 将20…

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放假回老家的这几天，亲朋好友见了一拨又一拨，故事听了一个又一个，辛酸泪抹了一把又一把……很多声音说，这两年和2008年很像很像。 2008年危机后大放水，原本在同一起跑线上的人，手…

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过去一年，对于餐饮行业来说依然是艰难的一年，结构性复苏潮下，行业内卷，洗牌加剧，有大批餐饮品牌倒闭破产、闭店歇业、卖楼抵债、被收购…… 企查查数据显示，截至2023年12月21日，…

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下馆子扫码支付已成趋势。图/图虫创意 扫码点餐并完成支付，已经成为越来越多餐厅的必备服务。 但或许很多人不会想到，付给餐厅的钱可能没有直接进入老板的账户，甚至有一天连提取都成了问题…

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近日，想必不少在美华人都发现，鸡蛋价格突然持续飙升！原本$5左右一盒的鸡蛋突然涨价到$8左右一盒！民众都面临着“蛋蛋危机”！ 根据消费者价格指数（CPI），2022年全美鸡蛋价格上…

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没有门槛的事往往是隐形门槛很高。 餐饮将进入一个什么样的周期？这是我最近反复琢磨的问题。因为从直觉出发，餐饮显然迎来了近三年来最好的复苏窗口： 消费层面，从11月底开始各地防疫政策…

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“没人会想到，2022年居然是三年来最惨的一年。”豪虾传创始人蒋毅细数，仅豪虾传所在城市成都，今年经历了五次疫情，基本是刚复工一两个月又迎来新一轮疫情爆发，餐饮从业者苦不堪言，承受…

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眼下，中国餐饮业正在经历着疫情以来最困难的时刻。 “这应该是2020年以来最难熬的日子。” 北京酸菜鱼品牌来风鱼的创始人张总告诉笔者，自全面“放开”以来，店里的生意就一直不好，受疫…

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