你吃的土鸡蛋，真的“土”吗？ 你又是怎么辨别土鸡蛋和洋鸡蛋，仅仅是依靠标签吗？ 最近，《每日经济新闻》记者发现，有一家企业，竟然靠卖给鸡蛋上色的饲料添加剂，活生生地上市了！ 今年3…
阅读全文给蛋黄上色,每吨多卖2万!假土鸡蛋,流入14亿人的餐桌
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人造肉进军中国市场,它离大众餐桌还有多远(组图)
刚刚过去的10月20日，美国人造肉生产商Impossible Foods表示，将开始在新加坡和香港地区的约200家商店销售其人造牛肉汉堡产品。也是近一个月，有消息称美国人造肉巨头B…
阅读全文中国公布转基因超级猪:更不易染病,何时上餐桌?
北前述该研究结果也指出，从经济效应来看：通过多年饲养观察、繁殖和国家种猪测定中心性能测定及屠宰实验，表明该双基因编辑猪繁殖及生产性能正常。 9月15日，中国农业科学院北京畜牧兽医研…
阅读全文南美洲爆发蝗灾 控制不住 会影响中国人的餐桌(组图)
这一周，蝗灾正以前所未有的规模卷土重来。 6月27日，沙漠蝗虫出现在印度德里郊区古鲁格拉姆和首都新德里卫星城古尔冈上空。沙漠蝗虫群遮天蔽日，像一朵巨大的乌云，笼罩着城市的街道和阳台…
阅读全文3D打印肉明年就要走上餐桌了!价格会更便宜
人造肉如今在美国已经十分普遍，汉堡王、肯德基、麦当劳等餐饮巨头都相继将人造肉引入到餐厅里，但对于人造肉公司来说，有限的产能仍是目前最大的挑战之一。但 3D 打印技术有可能解决这个问…
阅读全文人造肉产品集中亮相 有望逐渐走上中国人餐桌
新浪财经讯 11月9日消息，自从国外快餐巨头汉堡王、肯德基、麦当劳相继试水“人造肉”产品，中国市场也掀起了一波“人造肉”产品的热潮。近段时间以来，进博会、北京植物基产品博览会等展会…
阅读全文康师傅“满血复活” 方便面强势回归中国餐桌(组图)
图片来源：摄图网（图文无关） 榨菜和泡面这对“美食搭档”总是惹出各种话题。最近在涪（fu）陵榨菜刷屏的时候，方便面的销售行情，也在悄然升温。 消费升级、外卖瓜分市场、消费者更注重饮…
阅读全文进击的人造肉，距离中国人的餐桌还有多远?
从整个肉制品行业来看，当人造肉的技术相对成熟、更加平价时，它或许会成为我国肉制品供应中的有力补充。 数年前，有关纸馅包子、人造鸡蛋等社会新闻/谣言刺激了人们有关食品安全的敏感神经。…
阅读全文“人造肉”将端上美国餐桌：好处多多 价格不菲
FDA和美国农业部将携手监管细胞培育出来的肉类。图片来源：美国《科学》杂志官网 据美国《科学》杂志近日报道，实验室培育的肉类产品，俗称“人造肉”，很快就会出现在美国人的餐桌上。美国…
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