我知道你们好奇什么……关于人造肉好不好吃的问题，请直接拖到文末。 人造肉，这个两年前从硅谷精英群体里火起来的概念终于拍到了中国普罗大众脸上。就在这两天，我们接受了一轮高强度的「豆腐…
阅读全文制造人造肉的意义我们都懂，但它可能走错了路(组图)
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我买了50元一斤的人造肉 怎么一嘴豆干味儿?(组图)
2019年5月2日一家明目张胆“造假”的食品公司Beyond Meat大摇大摆地在纳斯达克上市开盘首日，股价涨幅高达163%创造了21世纪以来市值2亿以上公司在纳斯达克最好的IPO…
阅读全文人造肉越来越火 “假”肉哪来的底气挑战真肉(组图)
今年9月份，国内首款人造肉食品在杭州上市，据悉该产品是以植物蛋白为原料制成，口感和真肉几乎无差。11月18日，中国第一块通过培养肌肉细胞产生的人造培养肉在南京农业大学诞生。两则消息…
阅读全文中国第一块人造肉诞生：细胞培养20天长到5克(组图)
据国家肉品中心微信公众号消息，11月18日上午，中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生。 该消息称，南京农业大学周光宏教授带领团队使用第六代的猪…
阅读全文人造肉产品集中亮相 有望逐渐走上中国人餐桌
新浪财经讯 11月9日消息，自从国外快餐巨头汉堡王、肯德基、麦当劳相继试水“人造肉”产品，中国市场也掀起了一波“人造肉”产品的热潮。近段时间以来，进博会、北京植物基产品博览会等展会…
阅读全文肯德基、麦当劳都要卖人造肉了,但中国人不买账
10月14日，金字火腿与美国科研公司杜邦在中国全资拥有的子公司丹尼斯克(中国)投资有限公司合作研发出人造肉产品。但消费者并不买账，118元4片的人造肉在淘宝旗舰店4天仅售出12份。…
阅读全文假肉假菜假米来袭：猪肉渐贵，人造肉前景光明?
在硅谷，从来没有见过一个行业发展得这么快，每有一家公司在寻找资金，就有两到三家基金试图给你钱。 上周四，商务部网站发布了一组数据，再次震惊了广大吃肉群众：本来已经让人望而住嘴的猪肉…
阅读全文人造肉价格是猪肉6倍，难不成里面包含智商税?
近日，上市公司金字火腿推出国内首款人造肉饼，预售价为118元/2盒，每盒220g，包含两片肉饼。换算为同等计量单位，其售价是猪肉价格6倍，牛肉价格的4倍。即便按加工后的肉饼价格去比…
阅读全文我们尝了人造肉 它能征服口味挑剔的中国人吗(组图)
「人造肉」无疑是今年其中一个最热的话题。其中，「人造肉第一股」Beyond Meat 今年上市后，股价曾最高飙升至发行价的七倍。不少人都知道，这个公司早期投资人包括我们熟悉的比尔・…
阅读全文吃了块人造肉月饼,这个中秋节,我更馋大肘子了(组图)
人造肉成为新风口，距离端上餐桌还有多远？ 清晨，我被巨大的拍门声强制唤醒。中秋的正日子，多睡一会儿也成妄想。睡眼惺忪的我，打开房门，接过顺丰小哥塞过来的快递箱，来不及张口，他的背影…
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