每一个行业都有这样一个品牌,它的存在就是一种风向标。它卖得好,整个行业都不太差;整个行业都不景气了,它依旧是其中卖得最好的那一批。它是一面旗帜,也是最早面对市场检测的勇士,是探听市…
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不养猪也能吃上五花肉 江南大学实现“人造肉”
本报记者 王 薇 近年来,大众对于“人造肉”越来越不陌生,肯德基、麦当劳、星巴克等知名餐饮公司都推出过“植物肉”产品。9月23日,江南大学未来食品科学中心陈坚院士团队的“细胞培养五…
阅读全文美媒:中国吃太多人造肉也不行,影响这些国家GDP
西方媒体总是对中国人的肉类摄入有着异乎寻常的热情,这回不光是故技重施抱怨“中国人吃的肉太多”,又角度清奇地操心起了“中国人吃人造肉”的问题。 美国“外交官网站”4日发表评论文,一边…
阅读全文美国人饿死也不愿吃的人造肉 为何在中国却大力推广?
自从马斯克、比尔盖茨等富豪开始大力推广人造肉。人类仿佛打通了肉食和环保之间的壁垒,迎来了一个新新世界。世界范围内,“少吃肉可以环保”成为人造肉通往未来的通行证。 人类真的可以通过人…
阅读全文全世界的人造肉,几乎都被山东这家粉丝厂承包了
截至2020年底,人造肉概念股双塔食品累计收益高达256%,年化收益接近110%,整体表现好于98%的A股(主板)。 作者 | 丁卯 编辑 | 郑怀舟 2019年的愚人节,汉堡王…
阅读全文售价从33万狂跌到10块 人造肉能替代涨价的猪肉吗?
年关将至,各种肉类又涨价了,过节大口吃肉的豪迈,似乎要变成一种可望不可即的奢侈。 为了弥补养殖肉供应不足,科学家早就开始研究能够在培养皿上长出的人造肉,那么人造肉能拉近我们与回锅肉…
阅读全文肯德基为什么要卖人造肉?新生力量的破而后立(组图)
59元的星巴克“别样牛肉美式酸辣大卷”、35元的肯德基“植世代牛肉芝士汉堡”、25元的喜茶“未来牛肉芝士堡”、20元的百草味“麻辣植系牛肉”,各类餐饮食品企业正在花式地推出各种人造…
阅读全文人造肉进军中国市场,它离大众餐桌还有多远(组图)
刚刚过去的10月20日,美国人造肉生产商Impossible Foods表示,将开始在新加坡和香港地区的约200家商店销售其人造牛肉汉堡产品。也是近一个月,有消息称美国人造肉巨头B…
阅读全文美国人造肉公司来中国建厂了!牛猪鸡肉都有(组图)
9月9日,有着“美国人造肉第一股”之称的Beyond Meat官宣了其将在中国建厂的消息,其拟在嘉兴经济技术开发区设计和发展生产设施,生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品,…
阅读全文Beyond Meat入华:人造肉第一股能否搅动中国市场
9月9日,有着“美国人造肉第一股”之称的Beyond Meat官宣了其将在中国建厂的消息,其拟在嘉兴经济技术开发区设计和发展生产设施,生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。…
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