这一周，洋快餐们很热闹。
肯德基喜迎“原味鸡80周年”，用半价桶招徕顾客；麦当劳费尽心思搞营销，用“5G新品”当噱头发新品炸鸡；汉堡王中国区也推出“买一送一”活动，但最后登上热搜的却是”破产“的消息。
根据新西兰媒体The New Zealand Herald报道，4月14日，快餐巨头汉堡王的新西兰控股母公司宣布进入破产管理。报道称，自从3月25日新西兰进入封锁后，全国范围内的汉堡王餐厅便关门了，这给公司带来了巨大的“财务挑战”。
新西兰汉堡王总经理Michelle Alexander称，“我们申请并收到了政府的工资补贴，在封锁期间支付所有员工的工资。但自封锁以来，公司没有营业收入，没有足够的现金流来支付给供应商与房东。”
之所以登上微博热搜榜，还是由于中国消费者朴素的担忧——对中国市场有影响吗？我们还能吃到汉堡王吗？
根据新西兰媒体RNZ报道，汉堡王在新西兰的特许经营方名为Anatares，但实际上，其整体业务由美国知名私募股权公司黑石所有。2011年，黑石公司以1.08亿纽币的价格从澳大利亚股权投资公司Anchorage Capital手里收购了Anatares，从而拥有了汉堡王在新西兰的特许经营权。
新西兰汉堡王CEO表示，目前进入的“破产管理”环节是为了重启该业务，找到新的买家。不过负责此次破产管理事宜的Korda Mentha公司负责人表示，在目前动荡不定的交易环境下，想要为新西兰汉堡王找到新买家不是件容易的事。公开信息显示，汉堡王于1993年进入新西兰。目前，新西兰境内共有83家门店，拥有超过2600名员工。
总而言之，汉堡王在新西兰的母公司和中国区运营没有关联，中国食客可以稍稍放心了。这也向我们展示了，在全球拥有超过近2万家门店的汉堡王，实际上拥有怎样一张错综复杂的经营管理网络。
由于此次的“破产”新闻，有部分网友误解汉堡王是个新西兰公司。实际上，汉堡王是个不折不扣的美式快餐品牌。1954年，第一家汉堡王餐厅在美国佛罗里达州开始营业。
后来，汉堡王在全球范围内的发展始终没有追上麦当劳与肯德基，这个品牌几经转手，在21世纪成为了资本公司竞相追逐的对象。
2002年，TPG、高盛与贝恩资本（Bain Capital）以15亿美元的价格，从英国酒业集团帝亚吉欧（Diageo）手中购买了汉堡王，并于2006年将其公开上市。
2008年，因在收购过程中展现精湛财技而闻名的巴西3G资本以每股24美元的价格向汉堡王发起收购要约，交易总对价达到32.6亿美元。这笔买卖让高盛等资本赚了不少，也让汉堡王成为了3G资本旗下食品饮料帝国的重要组成部分。
在收购之后，3G资本对汉堡王进行了大刀阔斧的改革：仅保留52家位于美国的直营店，其余1.2万家门店统统出售，将各地区的所有权与经营权出让给加盟商。
2014年，3G资本推动着汉堡王收购了加拿大知名连锁咖啡品牌Tim Hortons，两个品牌共同形成了一个新集团Restaurant Brands International（以下简称RBI集团），这也是目前汉堡王全球的母公司。
值得一提的是，这笔收购是在巴菲特的支持下完成的——3G资本与巴菲特的旗舰公司伯克希尔哈撒韦（Berkshire Hathaway）在2013年联合收购了美国食品公司、番茄酱制造商亨氏（Heinz Co.），此后开始了密切的合作过程。
Tim Hortons于2019年正式进入中国
对RBI集团来说，中国是相当重要的一个市场。
根据RBI在今年2月发布的2019年业绩表现，汉堡王全球系统销售额增长超过9％，达到近230亿美元，其中同店销售额增长超过3%。RBI集团首席执行官José Cil指出，汉堡王的系统销售额增长在法国、西班牙、韩国、中国、巴西和墨西哥等市场“格外强劲”，在2019年，汉堡王中国的销售额约占全系统合并销售额的2％。
目前，汉堡王和Tim Hortons两大品牌在中国共拥有超过1300家餐厅。不过主力仍是汉堡王，Tim Hortons在去年刚刚进驻上海，目前拥有约30家门店。此外，Cil表示，RBI旗下的炸鸡品牌派派思（Popeyes）计划将于2020年开出中国首店，派派思是RBI于2017年收购的美国炸鸡连锁品牌。
值得一提的是，RBI集团为派派思选择的中国区经营商是汉堡王全球最大的加盟商，TFI公司（TAB Food Investments）。
TFI公司其实是家土耳其餐饮运营公司，目前是汉堡王中国与土耳其市场的主特许经营商。TFI从2012年起进入中国市场，目前已在中国155座城市开出了1000多家餐厅，并且还在土耳其拥有超过600家餐厅，是汉堡王全球特许经营系统中最大的特许经营商之一。
TFI公司在中国与土耳其运营的餐饮品牌
说到这儿，你应该大致明白了汉堡王背后的资本与经营网络——新西兰汉堡王母公司进入破产管理，并不会让中国食客吃不上皇堡和粗薯条。
虽然汉堡王在中国的门店数量远比不上麦当劳与肯德基，但未来几年里，你将迎来更多汉堡王的新门店与“兄弟品牌”：咖啡、炸鸡、甜甜圈，都在来中国的路上了。
相关报道：汉堡王破产？？@汉堡王中国：I m fine thank you，and you？
4月15日，“新西兰汉堡王被破产管理公司托管”相关消息冲上微博热搜榜。对此，@汉堡王中国 却发了一条微博，表示“I'm fine”，我很好。
针对网友有关“你不要走”的留言，@汉堡王中国回复到，“我会一直在”。
到底咋回事？
汉堡王破产？！
当地时间4月14日下午，据The New Zealand Herald（新西兰先驱报）报道，因受到疫情封锁的打击，汉堡王新西兰公司现已被安排为破产管理人。
该公司首席执行官米歇尔·亚历山大（Michelle Alexander）在致员工的信中说，无法赚钱已经给公司带来了巨大的财务挑战，自疫情封锁以来，餐厅便没有了销售，公司已经没有现金流来为债权人和租金支付资金。
亚历山大表示，封锁何时结束，还存在很大的不确定性。在这种情况下，汉堡王的股东已经决定不再向公司注入任何资本。但亚历山大向员工保证，事态的发展不会影响员工的状态，他们至少能维持正常收入的80%。
汉堡王回应
对此，汉堡王（中国）方面回应称，（向破产公司）申请专业托管的是汉堡王在新西兰的加盟商，汉堡王（中国）尽管也受到疫情的影响，但是，得益于中国政府一系列正确、快速的应对措施以及全体员工和消费者的支持，汉堡王（中国）业务得到迅速恢复，目前业绩已经恢复到接近疫情前的水平。
汉堡王（中国）补充道，其对中国政府和中国市场充满信心，即便在疫情发生后，仍开出5家新餐厅。
汉堡王于1954年诞生于美国佛罗里达州的迈阿密。截至2018年，汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店。此次被托管的只是汉堡王在新西兰的业务，其他国家和地区的业务并不受影响。
2005年，汉堡王进入中国市场；2013年，汉堡王（中国）投资有限公司成立，并全面重整汉堡王在中国的餐厅业务。目前，汉堡王中国在中国大陆已开出超过1000多家门店。
去年6月，汉堡王（中国）投资有限公司首席执行官艾库姆•欧泽表示，汉堡王（中国）预计在3年内，再开1000家餐厅。
83家门店关闭
据悉，自3月25日新西兰进入封锁后，汉堡王的83家门店就处于暂停营业状态。在一份声明中，托管人布伦登·吉布森（Brendon Gibson）表示这严重影响了企业的财务状态。
据报道，吉布森表示，随着封锁状态的解除，其正在寻求供应商和房东的支持，以重启业务。“托管的最终目的是帮助企业重新恢复，通过销售流程将企业过渡至新的所有者。” 吉布森说。
据了解，虽然汉堡王在新西兰以Tango和Antares公司名义上市，但其整体业务由美国私募公司黑石（Blackstone）所有。1993年，汉堡王就进入新西兰市场。2011年，黑石公司以接近1.08亿纽币的价格收购了汉堡王在新西兰的特许经营权，当时共有75家餐厅，现在已经餐厅的数量已增至83家。
报道指出，困境中的汉堡王现在是否能在新西兰本土市场找到一个买家还很难说。因为从去年3月起，黑石公司就委托Craigs Investment为汉堡王的业务寻找买家，但迟迟未果。考虑到当前的市场情况和未来的不确定性，现在寻找接盘人的可能性更低了。
汉堡王背后的资本
据虎嗅报道，2008年，巴西3G资本以每股24美元的价格收购汉堡王，交易总对价达到32.6亿美元。
被收购后的汉堡王仅保留52家位于美国的直营店，其余1.2万家门店统统出售，将各地区的所有权与经营权出让给加盟商。
2014年，3G资本推动着汉堡王收购了加拿大知名连锁咖啡品牌Tim Hortons，两个品牌共同形成了一个新集团Restaurant Brands International（以下简称RBI集团），这也是目前汉堡王全球的母公司。
目前，汉堡王和Tim Hortons两大品牌在中国共拥有超过1300家餐厅，不过主力仍是汉堡王。
对RBI集团来说，中国是相当重要的一个市场。RBI集团首席执行官José Cil指出，汉堡王的系统销售额增长在法国、西班牙、韩国、中国、巴西和墨西哥等市场“格外强劲”，在2019年，汉堡王中国的销售额约占全系统合并销售额的2％。
汉堡王中国的主特许经营商是TFI公司，它也是是汉堡王全球特许经营系统中最大的特许经营商之一。TFI从2012年起进入中国市场，目前已在中国155座城市开出了1000多家餐厅。
TFI公司在中国与土耳其运营的餐饮品牌
汉堡王台北地区分店曾惹风波
“汉堡王中国”致歉
据南方都市报报道，3月25日，一个名为“BurgerKing漢堡王火烤美味分享團”的社交媒体账号发布一条营销信息，将一款套餐称为“武汉肺炎克星”。据了解，该账号主体为中国台北的一家汉堡王门店。
中国台湾地区汉堡王的不当言论引发消费者对汉堡王品牌的不满，网络出现“抵制汉堡王”的呼声。
3月29日下午，汉堡王（中国）投资有限公司通过其官方微博“汉堡王中国”发布声明，承认汉堡王中国台湾地区社交账号发布上述不当表述，并表示“我们替汉堡王台湾地区说声‘对不起’”，同时声明二者属不同的两家公司进行运营，“我们为汉堡王台湾地区不负责任的言论表示愤怒。”
声明中还称，该公司已联系汉堡王中国台湾地区相关负责人，要求对方删除相关损害公众感情的言论，“汉堡王台湾地区相关负责人已紧急处理相关信息，并深表歉意。”
随后，“BurgerKing漢堡王火烤美味分享團”社交媒体账号已删除上述不当言论信息。
此外，“汉堡王中国”还在声明中表示，尽管受疫情影响，生意受到重挫，但第一时间捐出100万元人民币驰援武汉，并为上海、深圳、江苏等地的一线医护人员、高速道口工作人员和社区志愿者免费供餐。
中国红十字基金会曾发微博证实，汉堡王（中国）投资有限公司于1月29日向该基金会捐款人民币100万元，用于新冠肺炎疫情防控工作。
所以对于汉堡王“破产”传闻，微博网友意见分化，有人还记着分店这件黑历史，也有网友表示汉堡王真的好吃。
来源：每日经济新闻、21世纪经济报道、澎湃新闻、南方都市报、虎嗅、新浪微博
