俗话说得好，民以食为天。大到餐饮美食，小到零食饮料，庞大的消费需求，孕育了三只松鼠、老干妈、王老吉等知名饮料零食企业。眼看市场环境大好，昔日的“茶饮料冠军”天喔却陷入了亏损泥潭。高管离职、债务违约扑面而来，2019年上半年又亏了6094万元。这个国内昔日的茶饮料冠军，为何没落的如此之快？
创立于上世纪九十年代末的天喔食品，历经二十年。曾经是国内休闲食品龙头，主要业务分为自有产品和代理产品，当年风靡全国的天喔蜂蜜柚子茶，便是旗下的明星产品。
早年间，林建华（天喔的创始人）从老家莆田跑到上海，做起桂圆干的批发生意，成功赚取第一桶金。进入九十年代，他成立了一家食品销售公司，凭借多年来在行业积累的人脉，创立之初就开始代理雀巢、加州乐事、红牛等知名品牌。甚至还与雀巢公司成立了专营部。据悉，雀巢第一瓶速溶咖啡就是由林建华亲手操盘卖到国内市场的。
随着生意的逐渐扩大，林建华决定要创立属于自己的品牌，不甘心只当一个经销商。天喔食品由此诞生。从最开始的炒货，逐步发展到拥有肉制品、果脯、饮料等多系列产品。这其中最有名，当然要数天喔蜂蜜柚子茶。产品还请来知名影星范冰冰所代言，迅速被消费者所熟知。
这让天喔在市场上风光一时，并成功在香港上市，市值一度高达数十亿元。为了使公司王牌产品进一步发展，天喔可以说是下足血本，花了上亿从国外引进最先进的灌装生产线，将年产量提升至1000万瓶。然而市场的变化，却给了天喔当头一棒。
不少竞争对手看到蜂蜜柚子茶如此畅销，便纷纷跟进。市场上同类产品迅速出现，一时间竞争加剧。而天喔的渠道和宣传手法还停留在以前的水平，销量大幅下滑也在所难免。除此之外，市场上的消费需求早已发生变化。从碳酸饮料过渡到茶饮料后，气泡饮料又火了。近两年市场上茶饮企业普遍出现亏损，天喔便是其中的代表。
当然，天喔不是没有想过改变。他们邀请李宇春、黄晓明、周冬雨等明星进行代言，并先后推出炭烧奶茶、冰红茶等各类饮料，但市场反应平平。而随着电商平台的兴起，对于天喔这样的传统食品企业来说，原来的线下渠道优势无形中被削弱了。过于谨慎的他们，显得慢人半拍，眼睁睁看着竞争对手迅速崛起。
话说回来，企业本来一年半年的业绩的好坏并不会造成多大影响，然而去年5月的一则公告，直接将天喔推上风口浪尖。掌门人林建华被带走，职位由他的儿子林奇接任。摆在这个25岁的年轻人面前的，是一堆烂摊子：多名高层相继辞职，去年亏损达到41.73亿元。
有业内人士分析指出：这几年来天喔在自有品牌上没能进一步突破，而倚重的进口酒等第三方产品，两方面因素都拖累了业务。如今的天喔，不仅没有足够的钱再投入更多的生产，也没有能力进行产品创新和宣传。品牌号召力不断衰减的他们，未来该何去何从？
