平安日到了，随着圣诞佳节将家人和朋友聚在一起，各式庆祝活动和聚会也促使加拿大居民猛掏腰包，然而眼下许多人还在面临生活成本危机，也使得今年里有不少人选择了更加物美价廉的方式来庆祝节日。
他们在礼物上越来越有创意，简化他们的节日膳食，并尽可能地寻找优惠和折扣。
阿尔伯塔省卡尔加里的居民金·斯科特（Kim Scott）说，这个假期，她决定一切从简，烤时令蔬菜，做一大批土豆，再烤一个派，这样就可以省下一些钱。
她在给CTVNews.ca的一封电子邮件中写道：“我不打算再加沙拉、面包或开胃菜这些东西了，既浪费钱又浪费食物。”
达尔豪斯大学农业食品分析实验室（Dalhousie University Agri-Food Analytics Lab）最近的一份报告显示，今年购买节日食品将是一个“昂贵的主意”。
该实验室的数据显示，在加拿大，为四到六个人准备一顿传统的火鸡，加上蔬菜配菜和甜点等等，像这样的传统圣诞大餐平均需要花费$104.85加币。
报告称，许多圣诞节的传统食物都涨价了，火鸡的价格上涨了5%，土豆上涨了6.6%，胡萝卜上涨了12.8%。其他蔬菜也将更加昂贵，预计洋葱的高端成本为$3.79，芹菜为$4.49，防风草为$6.49，球芽甘蓝为$6.60。
然而，研究人员指出，尽管这些大餐的前期成本很高，但几天后可能会留下剩菜，从而将每人的总成本降低到$9.48加币左右。
和许多其他加拿大人一样，斯科特也在计划寻找各式打折商品，并享受节日之后的剩饭剩菜。
“我在等火鸡上市。”她说。
“晚饭后，我会打包一两顿饭给我儿子带回家，剩下的冷冻起来，做一大锅火鸡汤，吃上一个星期。”
不仅如此，由于这个假日成本的上升，零售购物趋势也在改变。
零售业分析师布鲁斯·温德（Bruce Winder）在接受多伦多CTV新闻采访时说：“大多数人都在说，‘我必须找到一种比去年更便宜的方式过圣诞节。’”
“你会发现更多的购物者都在等待促销。大家都在网上到处寻找可以省钱的东西。”
温德表示，今年购物者还在选择二手、翻新和自制的物品作为礼物，这被称为“省诞节（Thriftmas）”。他们也在为更少的人购买礼物，他说。
艾琳·斯科特(Erin Scott)说，她的一群朋友今年选择了省诞节的秘密圣诞老人，限制了从旧货店购买礼物的数量，消费限额为$25加币。
斯科特说，她的家人也选择了秘密圣诞老人，所以只买一份礼物，而不是给每个人都买一份。
“我们发现，在圣诞节，每个人最终都得到了我们并不真正需要的额外‘东西’。神秘圣诞老人也有助于降低成本。”
与此同时，其他人说他们今年将坚持他们通常的圣诞节计划。
卑诗省温哥华岛的加里·麦肯齐 (Gary Mackenzie) 说，圣诞节对他和妻子来说只是一年中的又一个日子，他们俩总是在寻找划算的东西。
“作为一个聪明的购物者，我们俩每天的餐费在$10到$15加币之间。”麦肯齐告诉CTVNews.ca。
“更多的人需要像我们这样更聪明的购物者，只买普通食品。不要那些花哨的。”
然而，尽管他们的假期膳食计划与往年大致相同，麦肯齐指出，今年的食品成本还是涨了。
“两年前，我们每天的餐费在$8到$12加币之间。”他说。
迪恩·蒂格（Deen Teague）告诉CTV新闻。尽管加拿大经济不景气，但他的家人还是要庆祝节日。
“我不会放弃我们大家庭的圣诞节……我们15个人。这是我们现在都需要的庆祝，”蒂格说。
