估计全台“缺蛋”每天高达100万颗。
台湾一教授几年前曾抛出“大陆吃不起茶叶蛋”的言论，一度引起两岸网友议论和嘲讽。如今，台湾却出现买不到茶叶蛋的情况。
由于台湾鸡蛋价格今年居高不下，有台媒报道称，部分超市已开始限量、停售茶叶蛋。
台湾出现茶叶蛋限购和停售情况。图片来源：台湾TVBS
对“缺蛋“情况，台湾“TVBS”网站2月13日报道称，目前鸡蛋产地价一斤已涨到36.5元（新台币，下同，约合人民币8元），零售价更是达到一斤43元，都创下历史新高。估计全台
“缺蛋”每天高达100万颗。
至于这连带造成的影响，报道称，早餐店是用蛋大户，在台湾这波涨价中，多数早餐店业者不敢跟着涨价，大多“自行吸收”，向供应商叫货的频率增加，“更无奈的是，有时叫货还不一定会到，因为实在太缺。”
此外，受冲击的不仅是早餐店，连锁超市、便利店也开始出现限量和停售的情况。
报道称，岛内多家超市对的说法都不同：有的说每天限量约60颗到100颗，卖完就没了；有的告知必须看蛋商有没有进货，“只要有进货就会煮茶叶蛋”；还有则是说没限量也没缺，只是销量太好很快卖完。
但报道称，几家超市共同特色就是“店内茶叶蛋都没了”，器具都已洗干净放在台上。
台媒称台湾多家超市出现不同的“缺蛋”情况。来源：台湾“TVBS”
报道还称，有2家“全家”便利店的店员表示，已听说“缺蛋”新闻，但还没有被要求“每天限量”。
另外，台湾“东森新闻网”也针对台湾的“缺蛋”情况报道称，不只早餐店撑不住，“就连不少超商也都停售茶叶蛋”。
除了台媒，也有一些岛内网友在网上反映了自己遇到的“缺蛋”情形，有人称，新北市福隆一带便当“一颗卤蛋变两颗鸟蛋”。也有人说自己已经不吃蛋了，“等过一阵子再说吧”。
还有人说，自己近日买茶叶蛋时，连跑了四五家便利商店，蛋锅都是空空干干的“休耕状态”，摆明不想卖客人，卖一颗赔一颗。“当时在猜测应该是鸡蛋进价破表了。”
根据台“农委会”畜产品产地农场价格资料，鸡蛋价格从1998年1月开始有数据。在今年1月，台湾蛋价就已经突破过一次历史纪录。
当时曾有网友吐槽称，台湾人真的吃不起茶叶蛋。
不过岛内当时尚未有停售、买不到茶叶蛋的相关报道出现。时隔一个月，台湾蛋价再创新高，茶叶蛋更从“买不起”变成“买不到”。
对此，有人埋怨称，民进党执政，台湾人连茶叶蛋都吃不起了；“蔡小姐连鸡蛋都管不好还能干什么？”
还有人无奈调侃：连鸡都少子化。
对目前的“缺蛋”情况，台湾“中时电子报”则对形容称，“鸡蛋缺口难填”，并援引蛋商表示，因过年鸡农淘汰掉一批年前拼命生的老母鸡，产量还无法跟上，所以会反应在市场供需价格调涨。
台“农委会”则解释称，学校开学造成集体用餐的需求增加，2月底前，鸡蛋价格应该会逐渐回稳；到3月初，新补的100万只母鸡到货，供应量会慢慢增加，蛋价有望下跌，但不会马上生蛋，蛋价能否回到每斤32元则有待观察。
不过仍有岛内网友表达质疑。
至14日，台“农委会”已开始动员“南蛋北调”。台“农委会主委”陈吉仲表示，针对鸡蛋短缺，目前向加工业者及台湾中南部每天调度40万颗鸡蛋以供应大台北地区消费者的需求，下周将增加至调度80万颗，且23日起将进口140万颗鸡蛋，来补足短期缺口需求。
