欧元兑人民币汇率怎么样呢？也是涨势惊人——在10月26日达到一年最高（约7.29），今天10月27日略有回落（约7.26），但仍然比夏季的汇率6.76高出了许多。
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欧元起死回生？
具体来说，在10月26日这天，在格林威治时间10:30左右，欧元上涨了0.49%，汇率为1欧元=1.0015美元。
这天，欧洲主要股市的情况是：
👉巴黎CAC 40指数上涨25.76点或0.41%，收6276.31点。
👉伦敦FTSE 100指数上涨42.59点或0.61%，收7056.07点。
👉法兰克福DAX指数上涨142.85点或1.09%，收13195.81点。
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Western Union的财经专家Guillaume Dejean表示，这次上涨是受益于“能源忧患暂时减少，以及欧洲在PMI活动指标再次大幅收缩后对明年加息的预期。”
下图是2022年6月至10月27日的欧元兑美元汇率趋势图
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专家预测，欧元对美元汇率短期内可能继续上涨至1欧元=1.0350美元。
自夏季以来，欧洲货币机构已经两次提高关键利率，7月提高0.50点，9月提高0.75点。德国商业银行的分析师Thu Lan Nguyen说，虽然温和的天气和“能源价格的大幅下降，特别是天然气，可能在短期内带来一些缓解”，但是“欧元区不太可能避免衰退”。
该分析师警告说，欧洲的能源危机在最近几个月已经极大影响了消费者的购买力，“期望出现可持续的转机还为时过早”。
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也就是说，欧元虽然涨了，但大家仍然生活在“水深火热”之中？
法国“水深火热”？
我们直接把镜头从财经板块切换到生活板块——到超市看一看，你或许也要惊呆！
现在超市里，居然有的货架是这样的——空空如也！
（当然，这是某些极端现象，法国超市还是有东西卖的，后面有写数据！）
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从整体来看，超市货架上有10%至12%的缺货，这意味着，法国人将不得不生活在一定的短缺之中。在接受采访时，法国超市Système U的首席执行官Dominique Schelcher敲响了警钟：“超市里不仅有越来越多的缺货现象，而且在未来几个月（这种短缺现象）还可能更加严重。”
是的，葵花籽油、芥末、鹅肝......最近几个月，短缺现象成倍增加，而且看起来这种情况不会停止。至少，这是Système U公司首席执行官Dominique Schelcher的观点。
他表示，虽然一直有短缺，但现在情况越来越严重——过去商店里的产品短缺率约为2%，而现在已经达到10%至12%，这非常“令人担忧”。
他深怕大家不明白情况的严峻性，继续分析说：“我们经历的情况，至少五十多年来没有发生过了。法国的食物链正处于一个拐点——这比新冠疫情期间要严重得多！一切都发生得很快！”
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原因是什么？
Dominique Schelcher表示——导致这种短缺情况的原因是“各种因素”，其中包括新冠疫情、俄乌战争，能源价格飙升和人员短缺（特别是卡车司机），等等。
根据代表超市中40%品牌的农业合作组织的说法，许多生产者将不得不做出取舍以维持生计。例如，一些农民会决定用家禽换取利润更高的谷类。这将增加对进口产品产生更大依赖的风险。
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最缺的食品是什么？
NielsenIQ最近进行的一项研究称，2022年3月至8月期间，许多产品供不应求。首先受到影响的是：芥末。紧随其后是沙拉酱、烹饪油等。
Système U的负责人说：“在接下来的几周或几个月内，一些常见的产品可能会从货架上消失，奶酪和肉制品等，将首当其冲。"
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当然，上述只是“一家之言”，缺货的商品也是有限的，但“窥斑见豹”，我们可以从中观察一下现在的经济是一片看好还是走向衰退......
如果放大到整个欧洲，情况可能更加不容乐观：
欧洲经历衰退？
法媒报道：“今年冬天，超过一半的欧元区国家将经历衰退！”
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并且摆出了图表——欧元区经济在10月份陷入更严重的衰退......出现了2013年4月以来最明显的回落：
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专家紧皱眉头，表示——形式严峻！第四季度的活动将出现萎缩，欧洲经济衰退迫在眉睫。国际货币基金组织已经预计到了接下来德国和意大利的经济衰退。
国际货币基金组织（IMF）欧洲部主任Alfred Kammer10月24日警告说：“今年冬天，欧元区一半以上的国家将经历衰退，至少连续两个季度的产出萎缩；在这些国家中，产出的平均峰值预计下降约1.5%。”
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德国举步维艰？
欧洲的主要工业大国德国正在付出沉重的代价。包括制造业和服务业的综合PMI从9月的45.7降至10月的44.1。仅就制造业而言，该指标从9月份的47.8降至45.7。
S&P Global Market Intelligence的副主任Phil Smith评论说：“德国商业活动的放缓在第四季度开始时正在加速，增加了即将出现的经济衰退的迹象。"
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法国相对较好？
在这种黯淡的环境中，相对而言，法国经济仍然是表现较好的。法国的综合PMI从9月的51.2下降到10月的50.0，标志着 “2021年4月开始的稳定增长期的结束”，但服务业的活动略有增加，抵消了制造业产出的大幅收缩。
S&P Global Market Intelligence经济学家Joe Hayes对此评论说，较为积极因素之一是，“10月份法国一些私营企业的就业继续增长......”
赶紧买？
既然提到了法国的私营企业，肯定包括法国的这些奢侈品集团，它们的业绩在这一段时间都颇为亮眼。路威酩轩（LVMH）在 2022 年前九个月实现销售额565亿欧元，不仅数额大，关键是与2021年同期相比，增长了28%。其它集团或品牌也表现不俗，在2022年第三季度的销售额也取得了两位数的增长，比如开云（Kering）集团和爱马仕。
于是，在专家预警“今年冬天欧元区一半以上的国家将经历衰退”的情况下，许多商品还悄然涨价了！随便举个例子——香奈儿刚刚发布信息，将在11月初提高其珠宝和手表的价格。
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事实上，它的营业额在2021年增长了50%。考虑到原材料和生产成本的变化，它会定期调整其销售价格。
这家奢侈品公司解释道：“对宝石，特别是钻石和黄金的强劲需求，导致其价格上涨。在这种情况下，香奈儿被迫在其销售价格中转嫁这些变化。”
其它品牌也是“涨”声一片，对此，许多要买却迟疑了一下的朋友也是表示“有点后悔”。
