中国10月下旬起爆发「菜比肉贵」的诡异现象，菜价甚至飙涨50%；中国农业农村部今出面对民众信心喊话，称「不用担心」，还提到猪肉生产过剩，要民众「多吃猪肉」。
中国10月下旬起爆发「菜比肉贵」的诡异现象，菜价甚至飙涨50%；中国农业农村部今（4日）出面对民众信心喊话，称「不用担心」，还提到猪肉生产过剩，要民众「多吃猪肉」。
综合中媒报导，中国农业农村部监测数据显示，市场需求最大的28种蔬菜，在今年10月每公斤批发均价为人民币5.25元，涨幅16.7%，涨幅均大于往年相同时期；尤其以菠菜、黄瓜、茄果、叶菜类上涨更为明显，月均价同比涨幅超过50%。
中国官方将10月菜价飙涨归咎于灾害性天气、农业生产成本增加、运输成本上涨、北方蔬菜产地电力供应不足、疫情影响产销衔接，不过，农业农村部种植业管理司副司长刘莉华宣称，中国今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3兆斤以上，称「连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题」。
此外，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华指出，中国猪自今年6月至9月，肥猪均价一路下跌至成本以下，供应相对过剩的局面仍将持续下去，预计到明年年初才能调整到合理价格，官方呼吁广大养殖场户不要盲目增产导致猪肉价格下跌，也希望民众多吃猪肉，解决这个问题。
