2018年12月10日报道，练肌肉离不开蛋白粉？意大利肌肉男在转为纯素食者、戒绝肉奶蛋后，却练出了更勇猛的美肌。他不仅能举重210公斤，还两夺美国自然健美金牌，以及世界健美亚军
而每当他教人食素食练肌肉，别人的回应都是，“你太了不起了！”
热衷健身的Massimo Brunaccioni（33岁）原是肉食者，基于对自己养的金毛犬的爱，以及升华为对动物的博爱，7年前，Massimo转做纯素食者，由营养师指导全植物饮食
这样的急剧转变倒没令他面有菜色， 反而令他激增三十磅肌肉，体重由145磅升至174磅，六块腹肌线条更加明显
他近年出战国际自然健美赛事(WNBF及INBF)总有奖牌，但每当道出自己是“素肌者”，必遭怀疑暗服类固醇及偷偷吃肉。
致力宣扬素食的Brunaccioni公开餐单，一日五餐主要吃红米饭、椰奶、豆乳酪、蔬果、黑麦包、全麦面食、干果、红扁豆、发酵大豆及豆腐；
平时每天摄取2200卡热量，比赛期间则达3500卡。
提醒最初尝试纯素食的人们，应先征询营养师的意见，学会摄取足够的蛋白质、铁、钙等，而维他命B12及D也须监控。
