TVB“视后”胡定欣入行17年的时间，一直以来都备受诸多观众的喜爱，演技也是十分了得。可是因为之前不幸卷入一场风波，再加之其近一年多的时间没有拍剧集，导致她备受诸多质疑，更传出她约满离巢，总之一切不好的事情都被其遇到。
不过一向心态开朗的胡定欣全然不顾那些，虽然没有被TVB安排接拍剧集，但其实胡定欣还是有着许多商演的，更是被传受到古天乐公司的邀约加盟。可是新年开始后疫情的爆发，导致诸多计划搁置，所有活动被迫取消，使得胡定欣大受损失。
没有工作没有收入，感情上也没有着落。好在胡定欣还有着一个弟弟，弟弟在前不久刚刚为其“带来了”一个小侄女，自然让其喜爱的不得了。闲时便以着“她”为了，安然享受快乐时光。
据港媒3月2号报道，日前直击到胡定欣的现身，当天胡定欣身着黑色运动装、戴着口罩和遮阳帽，刻意束起一头长发，虽然被包裹得十分严实。但从其妖娆的身材上可以看出，这绝对是胡定欣无疑。其实没有工作安排的胡定欣，几乎将所有的时间全部放在了健身上，身材自然好得没法说。
胡定欣现身之后，极速取了一盒蛋糕和一大袋面包，随后便跳上停在在门外的座驾，前往湾仔骆克道的一幢商厦。落车的时候，胡定欣小心翼翼的取出“外卖”，但似乎不清楚地址，上楼前不停左望右望。
如此情况，难道没有工作的胡定欣真的沦为了“外卖妹”？倘若真的是这种情况，那么真的让人感到十分的不可思议。
随后的时间港媒特地致电胡定欣。胡定欣表示当天送外卖，仅仅是为了探访朋友。而当下的她确实没有工作安排，由于都是海外商演，再加之疫情的严重性，所以这些海外演出也已然全部停滞。虽然没有开工，但胡定欣表示自己还“顶得住”。
其实胡定欣的这句话并不是故作坚强，而是她真的有这个实力。胡定欣在TVB这么多年，赚的也算蛮多的。而现在居住的房子据悉价值千万，其名下亦是有着豪车。如此看来，不用上班的她完全没有担心的必要。
不过唯一让网友觉得可惜的还是她至今没有男友，虽然曾被极力撮合与马国明，但马国明如今已然有了唐诗咏，想来胡定欣再也没有机会了。
