邝美云，19岁参选香港小姐竞选获得亚军，开始主持《香港早晨》及参演电视节目《香江岁月》。20岁时她签约成为宝丽金旗下歌手，开始歌唱事业。1985年，邝美云推出第一张个人专辑《再坐一会》，销量超越双白金。其后因演唱《容易受伤的女人》《我和春天有个约会》等歌曲为大家熟悉，曾获选过“广东最受欢迎女歌手”。九十年代初，邝美云曾两次登上央视春晚舞台。此外她还出演过《义胆群英》《神行太保》等电影。1997年邝美云退出歌坛，进入商界发展。
邝美云转入商界后，进入房地产、美容和珠宝等行业，几年后又在上海斥资开设牙科连锁式诊所。由于在珠宝生意、买楼保值、股票上成功，邝美云以5亿的家产稳坐香港炒楼女明星第一人，2003年开始从事公益慈善事业。据长春国贸了解，17年间邝美云爱心助学已经在内地捐建了57所学校，同时还捐建了20家康复理疗中心，在大学设立助学金，并且每年资助150位贫困大学生。
近日，邝美云出席新春探访老人的活动，身穿红色外套的她笑容满面地给老人们派送红包、水果和食品，一如往昔的大方得体。当被问及特殊时期其是否考虑过取消此活动时，邝美云笑言，老人家们每年都很想我来，所以我一定要完成他们的心愿。不过今年我就没有安排表演及游戏环节，因为院长要求一切从简，所以我和他们见下面聊下天就好。
