烈酒即高浓度烈性酒，是由于制酒发酵过程中产生农的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经过发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达百分之十到百分之十五。
但烈酒酒精的沸点为七十八点五度，经加温使温度超过酒精的沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经过冷凝可以得到百分之八十到百分之九十以上浓度的乙醇溶液。最后经勾兑可以制造出高浓度烈性酒，所以烈酒又叫做蒸馏酒。
从镶着钻贴着金的酒瓶到顶着皇家荣誉的百年干邑白兰地，世界最昂贵的烈酒无不将世间的奢华彰显得淋漓尽致。
只要喝上一小口就要了工薪阶级几年的薪水，最贵的竟然可以在北京三环内买一套三居室的房子。接下来姐给大家盘点下全球最贵的十大烈酒：
Top10
波摩1957（Bowmore 1957）
价值：16.5万$
2012年9月，波摩蒸馏酒厂以16.5万美元/瓶的价格发售了12瓶54年苏格兰威士忌，这是目前市面上最古老的埃斯雷岛麦芽威士忌。
该酒先经过旧雪利酒橡木桶陈年43年，然后在旧波本橡木桶中继续陈年11年而成。酒瓶由玻璃和铂金打造，瓶身的波浪花纹象征着拍打这家位于海平面以下的蒸馏酒酒窖的海水。
Top9
人头马黑珍珠路易十三白兰地（Remy Martin Black Pearl Louis XIII）
价值：16.5万$
酿造该款干邑白兰地的葡萄精选自大香槟区（Grande Champagne），由1200种陈年40-100年的生命之水（Eaux de Vie）调配而成，并经过一种被称为蒂尔肯（Tiercon）的旧橡木桶陈年。酒瓶由巴卡拉设计，采用黑水晶人工吹制成形，酒瓶上还刻有路易十三的名字。
Top8
尊尼获加钻石禧年威士忌（Diamond Jubilee by Johnnie Walker） 价值：16.5万$
尊尼获加在2012年推出一款60年苏格兰威士忌用以纪念伊丽莎白二世登基60周年，全球限量60瓶，盛装在巴卡拉水晶（Baccarat）精心打造的钻石型酒瓶中，每瓶售价16.5万美元，销售所得将全部捐赠给伊丽莎白女王奖学金基金会。
Top7
达尔摩62威士忌 （The Dalmore 62）
价值：20万$
该款世界最昂贵的威士忌之一于2012年9月发售。该酒仅出产12瓶，酒瓶上拥有12个分叉的鹿角是其最醒目的标志。
Top6
皇家礼炮Tribute To Honour威士忌
价值：20万$
该款价值20万美元的苏格兰威士忌仅出产21瓶，已于2011年发售，由酿酒大师科林·斯科特（Colin Scott）采用皇家礼炮最古老的威士忌调配而成。酒瓶则由世界上最古老的珠宝商杰拉德珠宝（Garrard）设计，金银包裹的瓶身上共镶上413颗黑白钻石和22克拉宝石。
Top5
麦卡伦M威士忌（The Macallan‘M’）
价值：62.8万$
香港举行的拍卖会上，该款6升装的威士忌创下新的威士忌拍卖记录，最终成交额高达62.8万美元。该酒以罗马皇帝君士坦丁命名，酒瓶由法国著名装饰品牌莱丽卡（Lalique）设计。
该酒全球限量4瓶，其中两瓶已由酒庄自身收藏，另一款则被一位神秘亚洲买家提前预定。
Top4
美迪斯椰子白兰地（Mendis Coconut Brandy ）
价值：100万$
该款白兰地是世界上第一款由椰子制成的白兰地，在特制的Halmilla橡木桶中陈年而成。首款在2007年发售，售价100万美元，每瓶酒都由美迪斯创始人WM Mendis的亲笔签名、编号和标注生产日期。
Top3
苏格兰迪瓦伏特加（Scottish Diva Vodka）
价值：100万$
苏格兰迪瓦是世界上最昂贵的伏特加，零售价100万美元。该酒由苏格兰布莱克伍德酒厂（Blackwood Distillers）酿制，先经北欧白桦木炭三重过滤，而后再经镶着宝石的砂石过滤而成。酒瓶由施华洛世奇打造，采用水晶和宝石尽享雍容奢华。
Top2
价值：200万$
该款百年干邑是世界上最稀有也最昂贵的饮品之一。酒瓶由珠宝商胡塞·黛瓦洛斯（Jose Davalos）打造，外表镀上24K金和铂金，另镶上6500颗钻石，总重高达8千克，但仅可盛装1000毫升白兰地。该酒首次出现在1776年，用以纪念亨利四世国王。
Top1
莱伊.925龙舌兰（Tequila Ley .925）
价值：350万$
2010年，莱伊龙舌兰酒厂打造了一款超奢华龙舌兰酒，标价350美元/瓶。该酒酒瓶由墨西哥艺术家亚历山大·戈麦兹·奥洛佩斯（Alejandro Gomez Oropeza）设计，采用白金和铂金打造，还镶上6400颗各式钻石。
该酒形与亨利四世大香槟区干邑白兰地（Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne）的造型惊人的相似。而事实上，两者都出自莱伊.925酒厂。
