去年7月，在抖音短视频平台上，一位“新晋网红”横空出世。令人意外的是，这位“网红”竟是一位年过古稀的老人。
在老人的抖音账号里，每一条视频都由他亲自出镜，分享自己的日常工作生活，内容非常接地气。
● 陈克明。来源：抖音@陈克明
可就是这样一个看似寻常的账号，却创下了24小时内增粉15万的辉煌战绩。
之所以如此火爆，是因为这位老爷子的来头可不小。
他叫陈克明，今年72岁，江湖人称“挂面大王”，不少网友都是吃着他做的面条长大的。
从32岁开始做面条、卖面条，白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。
在公司发展如日中天之际，年迈的陈克明却选择功成身退，重新创业。
在他的置顶视频里，精神矍铄的陈克明面对镜头信心满满。
他表示，虽然自己已经72岁了，但内心状态才27岁，要从头做出一家上市公司来。
● 精神矍铄的陈克明。来源：抖音@陈克明
老爷子的这番豪言壮语，极大地激励了广大网友们。蜂拥而至的粉丝们，像迷弟迷妹一般为他疯狂打call。
一位年已七旬，身价百亿的集团创始人，在自家生意状况稳定，持续发展的前提下，为何要像年轻人一样白手起家、从头创业？
残疾木匠的逆袭
从失意木匠到面条大王，这条路到底有多远？
每每回忆往事，陈克明都会感概，如果不是那场意外，或许自己还是乡下那个朴实勤劳的陈木匠。
1952年，陈克明出生在湖南省南县。
由于时代的局限性，陈克明在小学肄业后就没有继续读书。在家务农几年后，他决定学一门技术来养家糊口。
于是，15岁的陈克明来到教育局基建队打工，跟着师傅们学习木匠手艺。心灵手巧加上勤奋努力，让他很快练出了一手不错的木匠活儿。
随着时间的流逝，陈克明也像大部分农村青年一样成家立业、娶妻生子。虽然不甚富裕，可日子倒也过得去。
● 陈克明一家四口合影
上个世纪80年代，木匠是一个在十里八乡比较吃得开的职业。陈克明也对自己的现状颇为满意，一度以为自己可能要做一辈子木匠了。
谁成想，一场意外之灾改变了他的命运。
1982年，陈克明在干活时出了差错，左手失去了两个手指，从此变成了残疾人。
少了两根手指，木匠自然是做不成了，生活的困顿也随之而来。
为了养家糊口，陈克明从事过很多职业，他收过破烂、摆过地摊，可以说是吃尽了苦头。可惜几次创业都不尽如人意，家庭经济不可避免地陷入了困境。
好在天无绝人之路，陈克明很快捕获到一个商机。
有一天，陈克明在粮油店里无意间发现，来买挂面的顾客，通常一进门就点名要价格明显更高的外地挂面，比如上海挂面、武汉挂面。
如果店里没有外地挂面，那么顾客宁可换一家店，也不买当地产的挂面。
南县当地挂面与外地挂面的质量悬殊之大，由此可见一斑。
这一情况引发了陈克明的思考：如果推出一款质量高、味道好的本地挂面，顾客是不是就不用花高价买外地挂面了？
理清思路后，陈克明很快做出决定——做挂面、卖挂面。
● 走街串巷卖面条的陈克明
1984年，凭借仅有的一台手摇面机和一辆小板车，陈克明开启了自己的挂面创业之路。
没有技术、没有资金、没有市场，想要自主创业何其艰难？
好不容易做出来的第一锅面条，一下锅就被煮成了糊糊。
陈克明为此急得团团转，问遍了懂做面的师傅，也没得到确切的答案。
万般无奈下，他只好托人从省会长沙买回制作面条的书。
这些书籍，对于只有小学文化的陈克明来说颇有难度，遇到不认识的字词，他只能找来字典，一个字一个字查询读音和解析。
从书中，陈克明终于找到了答案。
面之所以被煮烂，是因为陈克明的本钱少，只能购买低档面粉。低档面粉的弹力不够强，做出的面自然不容易成型，一煮就烂。
● 手工面条。来源：壹图网
靠着这种“笨功夫”，陈克明一边做面、卖面，一边研究面，每天沉浸在面的世界中，硬是从一个面条行业的门外汉，一步一步成长为“面条大王”。
坊间传闻，陈克明不仅能吃出面条的配方，还能吃出面条的加工工艺，对于面条的研究，已经到了出神入化的程度。
江湖人称“面痴”。
风雨创业路
创业之初，陈克明每天都在自家小作坊里制作好面条，然后用扁担挑着面，走街串巷，沿街叫卖。
由于面条质量好，很多人都成了他的回头客。为了方便大伙儿购买，他就租下了一个摊位出售面条。
有了固定摊位，回头客越来越多。由于订单激增，陈克明便进一步扩大规模，添置专业设备，创办了面条加工厂。
● 早期的陈克明面厂
像很多创业者一样，陈克明遇到了数不清的困难，同时也战胜了这些困难。.
招不到员工，他就发动熟人进入面条厂工作；面条总发霉，他就泡在烘干房里研究最佳温度，差点热晕过去。
逢山开路、遇水搭桥，陈克明硬是将这个小小的面条厂经营得风生水起。
● 正在手工摇面的陈克明
不仅如此，文化水平不高的陈克明总能发挥一些独特的创意。
比如那条非常符合品牌形象的广告语“一面之交，终生难忘”，就是陈克明亲自设计的。
● 早期大街上的陈克明面条广告
而网友们之所以对陈克明面条印象深刻，源于其独具特色的包装纸。
为了节省成本，陈克明都是用报纸来包装面条。但他很快发现，用报纸包面条，无法分辨出是谁家的面条，更不可能给顾客留下深刻的印象。
于是，陈克明制作了一枚刻有“陈克明挂面”的印章，并在自家面条包装纸上，全部盖上了这个人名章。
这就是“陈克明面条”的由来，带有名字的包装纸，也成为一代人的集体回忆。
● 早期的陈克明面条包装
尤为难得的是，上世纪八九十年代，当大部分中小企业以及有关部门还不具备品牌意识的时候，陈克明就已经注意保护自己的商标权了。
当时，随着面条生意的日渐火爆，市场上开始出现冒牌的“陈克明面条”，有不少顾客、食品店，因买到质量极差的“陈克明面条”而叫苦不迭。
陈克明的面条厂不断遭到退货和投诉，一时间口碑大跌、损失惨重，再这么下去，厂子被假冒伪劣产品拖垮也是极有可能的。
意识到问题的严重性后，陈克明赶紧抢注商标并申请技术专利。
经过5年的努力，陈克明终于成为南县第一位拥有商标的生产商。
陈克明并没有因此高兴太久，因为他的目光，早已投向了南县以外更大的市场。
要想让“陈克明面条”走出南县，开拓更大的市场，就需要不断打开销路。
为了推销面条，也是为了进行市场调研，陈克明背上一个大大的书包，开始走街串巷去各个食品店、杂货店推销自己的面条。
数年来，他风餐露宿、跋山涉水，足迹遍布湖南的各个乡镇村落。
而陈克明面条也随着他的脚步，辐射大江南北，被端上全国各地人民的餐桌。
一直到多年后，当72岁的陈克明出现在短视频平台时，依然会有粉丝在评论区留言，回忆陈克明在乡下推销面条时，与之邂逅的往事。
● 网友留言
晚年的陈克明，外出谈业务或开会时，总会背着一个双肩包，到了就餐时间，他也从不放下包来。
有人提醒他，可以把包放下再吃饭。
而陈克明总会微笑回应：以前推销面条时要东奔西跑，吃饭都是凑活一口，从不放下肩上的包，早就习惯啦！
繁华过后，重返27岁
从1997年开始，陈克明面条也顺应时代的发展，开始实现工业化、规模化。
陈克明联合家中的兄弟姐妹，创办了家族企业——克明面业。
● 克明面业
在弟弟陈克忠的大力扶持下，克明面业开始腾飞，生产经营稳步运行，业务规模越来越大。
2012年3月，克明面业在深交所中小板块成功挂牌上市，成为“中国挂面第一股”。
● 克明面业公司在深圳上市
随着公司的顺利上市，昔日挑着扁担走街闯巷卖挂面的小商贩，已然成为身家超10亿元的“挂面大王”。
虽然事业达到了巅峰，但陈克明身上却看不到上市公司老总的气派和威风。
他穿着布鞋，背着自己略旧的双肩包，穿梭于商业会议和公司车间中，简单朴素一如往常。
● 演讲中的陈克明
对待工作，陈克明也依然保持着那份初心。
比如他坚持不做加增白剂的面条，一直使用不含荧光粉的包装纸，还保持着煮刚下生产线的面条，进行品尝的“老习惯”。
上市之后，陈克明也曾面临诸多“诱惑”，很多暴利行业的机会纷至沓来，可无一例外的都被他拒绝了。
“三十年来，我都没有被骗过，因为我没有贪欲。”
● 陈克明检查生产的面条
陈克明自己也承认：“房地产是很挣钱，很多人来找我做，但那个钱我挣不着。说实在的，我一没那个能力，二不擅长拉关系，的确是做不来”。
在他看来，一个人的精力有限，一辈子能做好一件事就很不错了。
去年10月，陈克明将集团业务交给了弟弟陈克忠和儿子陈宏，正式宣布退休。
吃快餐，能步行绝不坐电梯，这位“面条大王”的退休生活依然低调且朴素。
事实上，陈克明虽然从公司退休了，但其实是处于“退而不休”的状态。
已是古稀老人的他并不服老，像三十多年前那个生龙活虎的年轻人一样，不断寻求新的事业突破点。
在做成一碗健康好面条后，陈克明还想做一碗健康好米饭。
