这年头不养个猪，可能都不好意思自称互联网企业了。
继网易、阿里之后，今天（11月20日），京东也宣布正式入局“智能养猪”。
图片来源：摄图网
实际上，京东早就是互联网圈“农业养殖大队”的一员。此前曾推出“跑步鸡”项目养鸡，又与科尔沁牛业合作养牛。
但更值得关心的是，作为第三家宣布进军养猪业的大型互联网公司，京东与网易、阿里的养猪模式有何异同？对养猪这一传统产业又将带来什么影响？
京东宣布入局“智能养猪”
每年或降低行业成本500亿元
据媒体报道，在11月20日召开的JDD-2018京东数字科技全球探索者大会上，京东数字科技副总裁、技术研发部总经理曹鹏正式发布京东农牧智能养殖解决方案。
曹鹏介绍，通过整合神农大脑（AI）、神农物联网设备（IoT）和神农系统（SaaS），独创养殖巡检机器人、饲喂机器人、3D农业级摄像头等先进设备，打通养殖全产业链，可真正实现农牧产业的智能化、数字化和互联网化，帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节省饲料8-10%，缩短出栏时间5-8天。据不完全统计，如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。
曹鹏（左）与李德发（右），图片来源：视觉中国
会上，曹鹏与中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授李德发共同宣布“京东农牧院士研究院”正式成立，旨在建立智能养殖新规范，树立行业标杆，助力农牧产业升级与发展，以达到降低成本、提高效率的目标。
李德发院士表示，“全世界二分之一的猪都养在中国，中国现在有七亿头猪，但是我们中国养猪业的效率是比较低的。我们养一头猪的成本，相当于美国养两头猪，即便加上美国把猪肉运到中国来的税收、运费，他们的成本还是比我们低。”
每经小编（微信号：nbdnews）注意到，此前兴业证券农业的一份研报，大体印证了这一说法。同时该研报也指出，中国的养猪成本与美国的差距正在缩小。
2012年中国的养猪成本在13.62元/kg，同期美国的成本是6.93元/kg，相当于中国的一半。
中国的养猪成本近几年在以4%左右的速度下降，截至2017年，中国的成本为12.42元/kg，美国的成本为8.74元/kg，相当于中国的70%。
图片来源：微信公众号“兴业证券农业”
未来的“京东猪”会怎么智能养殖？戏称自己是“养猪院士”的李德发院士表示，养猪生产中的生长速率、繁殖性能、猪肉品质、料肉比例等关键环节都与智能化息息相关。而作为京东农牧首个落地项目，中国农大与京东农牧联手打造的“丰宁智能猪场示范点”，正在利用人工智能、物联网、大数据等技术能力实现猪场精细化管理和科学自主智能化决策，让农牧业实现万物互联。
“京东猪”与网易、阿里养的猪有何异同？
2009年，当丁磊宣布养猪计划时，业界人士纷纷觉得不靠谱。不曾想后来味央猪上市后，销量还不错。今年的互联网大会上，丁磊还向媒体表示，网易味央（业务）规模会扩大，养猪场也会扩大。
资料图（图片来源：视觉中国）
今年2月，阿里云与四川特驱集团、德康集团宣布达成合作，将对ET大脑针对性训练与研发，最终全面实现人工智能养猪。ET大脑则是去年12月阿里云在云栖大会·北京峰会上推出的，具有能整合城市管理、工业优化、辅助医疗、环境治理、航空调度等全局能力的超级智能技术。
两者的区别是什么？此前有分析称，网易是自己做猪场，而不是赋能给养猪行业；阿里的养猪体系是阿里云下面的行业解决方案，没有真正加到产业里面研究养猪行业。更具体地说：
一个重在体系，一个意在技术
网易养味央猪，其实不是真正想养猪，而是想要建立一种养殖体系，这种体系完全就是生态养殖的模板，而且可以复制。
而马云养猪，是想将AI人工智能引入农业领域。此前，阿里云ET大脑已经在航空、交通、工业、环境、医疗等多个领域落地，并帮助产业取得一定的经济效益。
图片来源：截自阿里云ET农业大脑官网
一个是人性化养殖，一个是智能化养殖
味央猪完全是以人的标准来养猪的。他的猪是在蹲马桶、睡公寓、不吃药、听音乐、玩玩具的环境中长大。每天叫醒味央猪的不是食物，而是音乐。其猪排泄物净化处理后的水经过三道工序处理，水质竟然超过了城市自来水标准。
而阿里云方面曾透露，ET大脑能够为每一头猪建立一套档案，包括猪的品种、日龄、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等，从而对猪的行为特征、进食特征、料肉比等进行分析。结合声学特征和红外测温技术，还可以通过对猪的咳嗽等行为判断是否患病，做出疫情预警。
一个建场养猪，一个合作养猪
丁磊养猪是想卖一整套的养殖体系，一开始是试验性的，他花了7年时间让这套体系完善（即直到2016年味央猪首次上市）。
而马云养猪是选择与特驱集团、德康集团两大养殖企业进行合作，阿里提供技术支持（即阿里云ET大脑），在此基础上，三方将对ET大脑进行针对性训练与研发，最后全面实现AI养猪。
那么，第三个入局的京东，究竟是怎样养猪的，又与网易、阿里有何异同？
前文提到，京东实现智能化、数字化和互联网化养猪的法宝是：整合神农大脑（AI）、神农物联网设备（IoT）和神农系统（SaaS），并辅以独创的养殖巡检机器人、饲喂机器人、3D农业级摄像头等先进设备。
此外，每经小编（微信号：nbdnews）注意到，李德发院士的演讲中还有这些表述：
“……这个（养殖巡检）机器人在猪舍四周二十四小时循环，就可以检测到这个猪舍里的气体、温度、湿度，告诉这个信息到控制中心，来调整它的风速，调整它的温度。”
“另外能够实现“猪脸识别”（算法），“猪脸识别”能够看到它有病没病，吃了多少等等……”
“……京东用数字农业，数字科技，可以实现控制猪一天吃1公斤还是吃0.5公斤，但是这一公斤里含什么，含多少蛋白，含多少氨基酸，含多少脂肪酸，这个要靠我们这个数据库。”
这样看来，“京东猪”的风格似乎和阿里相近，都更强调“AI养猪”，同时也都是向养殖企业提供解决方案。当然，三家入局养猪业的互联网企业，最终目的也有相同之处——降低成本、提高效率，让消费者更放心。
资料图（图文无关，来源：视觉中国）
据澎湃新闻报道，曹鹏向记者透露，目前国内前二十大养猪集团，其中四五家都已经和京东合作成立了联合实验室。目前国内给猪打耳标进行身份标示的每年成本投入10亿元，如果利用数字科技，成本有望进一步降低。
“智能养猪”是大势所趋？
我国是世界第一大生猪生产和猪肉消费大国。然而，近年来国家越来越重视养殖行业环保问题，特别是2017年起，国家对于养殖行业环境严抓严管，使得养殖规模有所缩小。
中商产业研究院数据显示，2017年中国生猪养殖规模为8031.36亿元，同比下降18%；预计2018年生猪养殖规模将会进一步的减小，预计2018年中国生猪养殖规模跌破8000亿元。
图片来源：中商产业研究院
环保压力的日益加大，让散户养殖加速退出市场。兴业证券农业前述研报指出，2007年中国生猪养殖户数量8235万户，年出栏1-49头生猪散养户超过8000万。2015年养殖户数量4656万户，相比2007年下降44%，年出栏1-49头生猪散养户4500万左右。
图片来源：微信公众号“兴业证券农业”
随着散养户的退出，大规模的养殖场市场占有率稳步提高，年出栏500头以上养殖户市占率由2007年的22%上升到2016年的51%。一方面，这降低了市场生猪供给量；但另一方面，这也使得行业向专业化、规模化过渡。
资料图（来源：视觉中国）
一个万亿级的市场发生巨变，大量需要解决的痛点随之产生。而将人工智能、物联网、大数据等技术与养猪（甚至其他农业生产活动）结合的做法，有望解决规模化养殖的很多难题，也正成为一种趋势。随着“智能养猪”技术在全行业的逐步普及，普通养殖户乃至整个行业的生产水平都有望得到提高。在这一过程中，本身就有技术积累的互联网企业想要入局，无疑具备一些天然优势。
此外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求正不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。
因此，猪肉市场是完全值得技术和资本投入的。至于网易、阿里和京东谁家的猪养得更好，看看明后年的出栏情况，或许能见分晓。
