根据昨天（3月14日，周二）公布的美国消费者物价指数数据，2 月份物价下跌 6.7% 。根据相关统计数据，从去年 10 月开始，鸡蛋价格每个月都在上涨，将一打 A 级鸡蛋的平均价格从去年 9 月份的 2.90 美元推高至今年 1 月份的 4.82 美元，涨幅惊人。
随着 2 月份消费者价格指数的下跌，一打鸡蛋的价格也降至 4.21 美元。
尽管蛋价有所下降，但民众为一打鸡蛋花费的费用仍比一年前高出 55%，部分原因是当时禽流感的流行：在美国历史上最致命的禽流感爆发中，数千万只下蛋的母鸡被屠杀，鸡蛋供应数量受限从而推高了价格。
据路透社报道 ，由于鸡蛋价格仍然相对昂贵，Dollar Tree 已停止在其连锁商店销售鸡蛋，该连锁店预计要到今年秋天才能恢复供应鸡蛋。
但根据美国农业部对鸡蛋价格的分析，杂货商对今年复活节的鸡蛋需求持谨慎态度，因为担心价格仍然高企可能会减少购买。
与此同时，美国农业部的分析发现，杂货店并没有打折鸡蛋。
根据美国农业部的数据，截至昨天，禽流感疫情已经感染了 14 个州 791 处鸡场中超过 5850 万只禽类 。由于受感染的禽类必须被屠宰，因此禽流感疫情成为鸡蛋价格上涨的主要因素。
打击民众钱包的不仅仅是鸡蛋价格。近几个月来，不断上涨的食品成本继续压缩了普通家庭的开支。CPI 数据显示，今年 2 月份杂货价格年通胀率上涨 10.2%。
