文/Andrea
图文：审稿-蟹黄捞饭、制作-七七
封面图：©/Shutterstock
正文照片（图片）除标注外：均来自作者
在人们的印象中，欧洲贵族的生活是：阳光明媚的春日下午，女士们优雅地坐在庭院草坪上赏花＋谈天说地＋喝个下午茶，男士们尽情地在自家（一望无际的）庄园土地上策马……
欧洲贵族的豪宅生活曾是无数平民阶层的梦想，从简·奥斯汀到芭芭拉·卡德兰，再到《唐顿庄园》，豪宅生活从古至今散发着恒久的魅力，让豪宅外的人心向往之。
然而，理想很美好，现实很骨感。
近代以来，封建土地经济的崩溃冲垮了这些地主的腰包，加之一代又一代遗产税的“洗劫”，越来越多的贵族住宅陷入经营危机中，坐拥祖先居所的贵族后代也越来越少。作为家族的传世之宝，哪怕是外墙上的一个石雕都金贵得紧，而巨额的维护成本让宏伟的（破败）豪宅甚至成为了贵族后代手中的烫手山芋，要维持祖业，银子必不可少，现实中的豪宅经营小游戏该如何玩起来呢？
《曼斯菲尔德庄园》2007版
BBC纪录片《百万美元新娘》向我们讲述了几个英国贵族庄园在美国富豪新娘嫁妆“入股”下起死回生的故事，在19世纪，欧洲贵族头衔奇货可居，然而到了二战后的今天，随着合法君主国数量锐减，贵族头衔在很多欧洲国家已不再得到合法认证，这意味着，贵族头衔已不再是一个有利的交易筹码。祖先那套卖头衔的把戏玩不动了，家里值钱的东西也卖掉了，钱该怎么来呢？
如果没有其他巨额收入来源，不如换种思路——深挖庄园本身的价值，目前大抵有以下几种手段：
一. 旅游创收
收点门票钱、售卖旅游纪念品以及向游客提供一些简单的餐饮服务，既创收，又满足了大众对贵族生活的好奇心，标准的双赢打法。
或许是为了维持贵族生活的体面，或者是自己对祖先居所有一些特殊的感情，很多主人继续将祖居作为自己的定居之所，因此，很多贵族豪宅仅是部分开放。
很多著名的庄园都是如此，比如，茜茜公主的新婚礼物皇帝别墅（Kaiservilla），即便哈布斯堡帝国已然倒台，但是财产还是自家人的，这个建筑被传给了茜茜公主最爱的幼女玛丽·瓦莱丽女大公，笔者几年前去到这里时，所有人是女大公的孙辈，在导览中，原本一直说着德语的讲解员特意用英语强调了几个上锁的房间是主人的私人空间，不希望被打扰。
茜茜公主的新婚礼物皇帝别墅（Kaiservilla)
图：saiko3p/Shutterstock
非常有故事的贵族居所可以吸引来大波的游客，如果比较不幸，向上数几代的祖先都是没什么存在感的透明人，城堡庄园本身也没什么特别的故事，在满地城堡庄园的欧洲，这个套路就玩不转了。
德国汉诺威家族的玛琳堡城堡(Schloss Marienburg)就是一个比较悲催的例子。这座城堡是汉诺威国王乔治五世送给王后的礼物，主人并没有特别大的名气。汉诺威家族的现任当家人恩斯特·奥古斯特在接盘后一度拆东墙补西墙修缮了餐厅和主塔楼，并开放参观，但是开放了4个月之后也才满打满算来了5000名付费游客，这微薄的门票收入对于维护城堡的数千万欧元可谓蚂蚁肉，不知是不是创收无望，当家人果断地在疫情前将城堡以1欧元的价格卖盘，眼看着当下欧洲的疫情状况，这个决断是多么的机智。
玛琳堡城堡（Schloss Marienburg）
图：wiki
二.酒店经营
贵族豪宅本就有多个卧室，除了主人房间，还有客房，并且大部分房间带有独立的洗手间，具备改造成酒店的好底子。
酒店经营有两种模式：假手他人、自家人上。
假手他人即主人将豪宅委托给专业的酒店经理人打理，自己坐享分红。对于游客来说，住贵族豪宅酒店可以享受到贵族的管家服务，绝对是一个可以在朋友圈尽情凡尔赛一把的深度游项目。除了上各豪宅酒店的官网，豪宅酒店的神秘色彩近年来也逐渐褪去，各大旅游网站也都可用关键词搜索找到预订入口，不过大多数依旧价格不菲，想要体验一把的小伙伴请准备好钱袋子。
《唐顿庄园》剧照
而第二种模式即主人自家人亲自经营酒店。这一类酒店价格还是非常亲民的。笔者学生时代曾入住过比利时布鲁塞尔附近的沙鲁瓦赫贵族庄园。庄园主亲自打理酒店，他们一家人非常热情地向住客介绍自家的历史，带住客参观后院的农庄。早餐有后花园种植的水果和自制的面包果酱，但是城堡的住宿硬件真就有些差强人意了，屋内家具陈设略有些破旧，浴室水暖设施也并没有那么理想。毕竟预算有限，也总归是一个很特别的体验了。
沙鲁瓦赫庄园外观及后院的农庄
图：作者
三.宴会场地出租
贵族豪宅本就自带宽敞的宴会厅，稍加修缮，任何一个城堡或者庄园都可以是一个体面的宴请场所，尤其是婚礼宴会场地。
在国外，上至老贵族，下至平民，但凡家中有一定经济基础，这样开趴办婚礼可谓稀松平常。去年疫情期间，自家没了城堡的哈布斯堡女大公玛丽·加布里埃拉和二代表哥就租用了特拉茨伯格城堡(Schloss Tratzberg)举办婚礼，这座城堡位于奥地利蒂罗尔的小城珍巴赫，蒂罗尔本就是哈布斯堡家族的龙兴之地，也算致敬一下新娘的家族了。
特拉茨伯格城堡俯瞰图
图：wiki
特拉茨伯格城堡内景
图：wiki
特拉茨伯格城堡－女大公婚礼
图：ins
这几年，国内名人或公开或私密地租用欧洲的城堡庄园办婚礼，带红了一大批城堡庄园旅游目的地：霍亨索伦城堡、霍华德城堡……这一类的例子近年来颇多，就不一一具体展开了。历史价值加持名人效应，这笔买卖如果可以做起来也是稳赚不赔了。
四.农业生产
现存贵族的祖先大多是封建时代的大地主，在封建时代以佃户上缴的税金或土地租金为主要收入来源，也因此，贵族的豪宅多与自家所有的农用地皮相连。发挥土地最基本的功能、操持起祖辈的事业——农业生产，也是一个颇受欢迎的经营游戏。
前段时间，英国女王大外孙彼得·菲利普斯代言国内某品牌牛奶引爆了国内社交媒体。
英国女王外孙代言某国内牛奶品牌
然而，在英国，豪宅主亲自为自家出产的农产品站台代言甚至推销的事情并不鲜见，这样做可谓是充分发掘了老牌贵族头衔的品牌价值。英国的达弗林-埃瓦(Dufferin&Ava)侯爵夫人一手打造了与庄园同名的克兰德博伊酸奶(Clandeboye Yoghurt)品牌。
克兰德博伊酸奶－官网截图
克兰德博伊酸奶－宣传照.
图：clandeboye.co.uk
另外，德文郡公爵家族也在自家的查茨沃斯庄园(Chatsworth House)里自产自销农副产品。
这些庄园出产的农产品生产规模小，讲究精耕细作，品质相当有保障，至于到底能带来多少收入并不好说，但确实有益于主人亲近大自然、充实生活。
查茨沃斯庄园－外观.
图：mafengwo.cn
经营好祖先财产需要精明的经营头脑，与此同时，一代代主人对建筑物的兴趣和热情以及由此产生的坚守精神也必不可少，如果没有历代主人的坚守，这些维护成本高昂的豪宅也不可能传承至今。连豪宅主人都在为了保住房子努力经营，广大打工人怎能不努力呢？
更多豪宅经营游戏，敬请期待更多发掘。
