大暑至,荷风香。
在杭金衢高速穿霞江村而过的路段,
有一片莲藕塘“深藏功与名”,
栖身其下,
这里就是盛业存承包的藕塘。
7月份正是莲藕上市的季节,每天一早,带着荷香的莲藕都会从这里拉到市场上。盛业存不仅莲藕卖得香,还靠着种藕在杭州主城区、萧山买下三套房,成为“励志”典范。
不将就,就要保质又保量
夏日阳光下,盛业存的藕塘里一片绿意盎然。穿着一件破旧迷彩外套的盛师傅就是这片藕塘的主人,他笑着说,“今年藕的价格好,我们从7月5日就开始挖了,能挖到明年5月10日,现在每天能挖1000斤呢!”
穿上连体雨衣,拖着装藕的大盆和大板,盛师傅慢慢往藕塘里走,他一手拿高压水枪冲开淤泥,一手在塘底摸藕,很快藕塘上就有挖出的藕漂浮在上,很是喜人。“挖藕有讲究。要先看荷叶,荷叶高低不齐,说明藕还没成熟,荷叶高又齐了,说明下边的藕也成熟了。而且摸到藕之后要先拧上一把,这样藕自然就浮出水面了。”盛师傅说,一般下边的藕挖过之后,上面的荷叶就败了。顺着他手指的方向,果然那片的水面上漂浮着残败的荷叶。
挖完藕,满脸是水的盛师傅上了岸,手上提着1米多长的藕。“我们挖上来的藕基本都又这么长,最长的有1.5米呢,有10节藕。”
来萧山将近30年,自2001年开始种藕后,盛师傅几乎每天都琢磨着怎么让藕高质又高产。在藕的品种上,他采用的是武汉水生蔬菜研究室杂交选育而成的鄂莲5号进行留种培育,这类藕生长势强,不早衰,抗逆性强,还稳产。“这段时间吃着是脆脆的,到了冬天又是粉粉的味道,特别对萧山人的口味,不用愁销路问题。”
为什么整个藕塘只见荷叶,不见荷花和莲蓬呢?盛师傅解释,像湘湖里的基本都是以观赏为主的花莲,有些盛产莲蓬的是子莲,而他种植的品种就是以产莲藕为主的,很少开花,一亩顶多也就30支花枝,且都是开白色花。
除了种藕,盛师傅还想方设法提高土地利用效率,他的藕塘里还大有乾坤。甲鱼、鳊鱼、鲫鱼在荷叶底下欢快地游,“不用喂饲料,这种生态立体循环养殖可以提升藕和鱼的产量及品质。”但盛师傅的鱼都不卖,一般就送朋友尝尝鲜。”
亩产上万元,种藕种出三套房
盛师傅刚到萧山时,种的是水稻、小麦,但他发现亩产效益并不高。怎么办?他看到萧山的藕产量小,价格高,再加上在安徽老家种过藕,当机立断进行“产业结构调整”,开始承包土地,种起了藕。
其实,种藕时盛师傅也做了不少研究:藕喜温耐湿,病虫害少,商品性强。以今年萧山超长的梅汛期为例,当菜农为菜被淹伤透脑筋时,盛师傅完全没有这样的担心,雨大时,藕在水里不会烂,高温天,藕的生长反而快。“基本不用怎么费心思打理,好种!”
既有“高屋建瓴”的统筹,更有脚踏实地的实践。盛师傅坚信,想要富,先修路。在霞江村,从路口到藕塘的路是盛师傅自己修的。如今,霞江村与朱家坛村两地,盛师傅承包的藕塘已超过百亩,每天清晨4点到6点都有小工下水挖藕,“质量跟产量都很好,现在送到批发市场,每斤能卖5块钱,藕塘亩均效益好的时候能达上万元。”
藕塘里的丰收,自然而然泽被到了藕塘外的盛家。盛师傅通过种藕所得,先后于2015、2016年为两个儿子在杭州主城区及萧山的好地段买了两套房,再加上自己自住的一套,盛师傅种藕“种”出了三套房!
现今59岁的盛业存暂时还没有退休的打算,他还有一个小愿望,“跟藕塘已经处出感情了,不干总觉得生活里少点什么。希望再通过几年努力,将现在住的这套房子换点大,最好客厅朝南,有一个大大的阳台,这样生活不要太舒服哦!”盛师傅笑着、期待着。