1989年，随父母来美国伊利诺伊的4岁男孩徐迅，或许很难想到，30载春秋后，自己从那个和父母挤在小公寓的新移民男孩，摇身一变，美国“外卖帝国”DoorDash的掌门人。
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在480多万人失业的当下，他和他的企业，却乘疫情逆势而上，成为估值160亿美元，潜力无限的独角兽BAT。
课堂作业中挖掘出的商机
1989年，南京出生的徐迅（Tony Xu)才4岁，由于工程师父亲得到了一份伊利诺伊大学的研究工作，Tony Xu便跟随父亲举家赴美，居住在美国中部。
"那时家里并不宽裕，从幼儿园到中学，我都几乎是靠学校里的免费午餐生活，一家三口，也挤在很狭小的公寓里。
从很小的时候，我就开始外出兼职。后来我还开了一家除草公司，但我不止是常规地修剪，而是会将草剪成不同高度，修出不同图案，因为，我发现那样会获取更高的酬劳。
“或许也是从那时候，生意头脑就在我心中展现。”
“我母亲在南京时，是一名中医，但来美后由于美国不承认她的学位，她只有去餐厅工作，而我也常去那里洗盘子，可能这段经历，让我和小商户，有了更紧密的情感联系。”
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后来，Tony一家搬到了圣何塞，Tony也凭借优异成绩，进入UC Berekely求学，先后进入Paypal, Square任职。
在2011年，Tony Xu重返校园，进入斯坦福大学攻读MBA, 而正是在学校中的课程，Tony Xu和日后一同创业的小伙伴们，发现了一片在当时尚未被人关注的“商业蓝海”－－成为不提供外送服务的当地小商户和居家消费者间的纽带。
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为了定量摸清需求，Tony和朋友们，快速建立起一个名为“PaloAltoDelivery.com"的外送服务网站，开始进行测试。
在网站上，他们附上了斯坦福大学附近8家餐厅的菜单，及Tony Xu的个人手机号，任何想要网络订餐的朋友，只需致电，Tony Xu就会帮其代买，并送至府邸。
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令Tony Xu团队欣喜的是，网站仅上线45分钟，就收到了第一通电话，往后的5个月内，他们每天大约能收到5-10个对这8家餐厅有意向的订单，在对每一个订单进行追踪和纪录后，他们依稀看到了潜在市场的轮廓，对自己“外卖+配送”的商业模式，有了信心。
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“为那些无法送餐的餐厅提供送餐服务，其实填补了DoorDash出现前的产业空白。因为此前的外送平台，更多只是信息平台，只是为消费者匹配提供可送餐的餐厅信息。
但全美约有85%的餐馆，没有自己的送餐服务，这就意味着，在我们的模式下，能连接更多未被接入的餐厅，打开尚未开垦的市场。”
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2013年，DoorDash加入了Y Combinator孵化器，6个月后，带着天使轮获得的240万美元融资，走向美国市场。
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此后DoorDash还获得了7轮融资， 就连日本软银，也为DoorDash注入了发展所需的资金动力。
截至2019年，DoorDash司机的车轮，已经开到了全球4000多个城市，触角延伸到美国和加拿大的34万个餐馆里。
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2020年2月，DoorDash还悄然向美国证券交易委员会，提交了IPO申请。
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在疫情影响下，DoorDash更是决定增加赛道，扩大疆土，提早开始实施DoorDash与全美1800多家便利店的合作计划，在生活用品配送方面进行发力，让用户足不出户，就能便捷获取必要的生活用品。
近日，DoorDash已经完成4亿美元的H轮融资，公司最新估值，已经达到160亿美元。
“90后名校留学生”送外卖Tony Xu绝不是唯一一个 的华裔弄潮儿，留学生温林鑫、张肃羽和Chowbus的餐饮外卖故事，更是“长江后浪推前浪”，同样激动人心。
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7年前，从上海财经大学经济学和投资专业毕业的温林鑫，和从电子科技大学机器人与应用物理专业毕业的张素羽，相继来到芝加哥留学，读书期间，有“中国胃”的他们，发现美国当地的几大订餐平台，都较缺乏对亚洲餐饮的关注。
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“美国有千亿级的亚洲餐市场，但这一细分板块的内生需求，却并未得到满足，于是，机缘使然，我们在2016年，决定成立Chowbus, 专供亚洲美食。”
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而不同于其他外卖平台，Chowbus首创先河地提供“拼餐服务”，用户一个订单里，可以同时订购多家餐厅美食，跨商户选购主菜、饮料、甜品等；
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甚至，因时利导，疫情后，在各城市重开之际，Chowbus还新上线了“堂食点餐”，让顾客从点餐到付费都在app端操作，去餐馆用餐就可以全程“无接触”了。
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区区4年间，这家由小小留学生创立的公司，从最初仅有7人的小团队，成长为有300多名员工、7000位合作司机的新锐创业公司。19年一年，收入增长近700%。
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5天前，这家仅四岁的公司，宣布获得了3300万美元的A轮融资，创造了美国送餐平台A轮融资的最高纪录。
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"华人外送App"美国崛起
其实，如DoorDash、Chowbus一般，致力于打造美版“饿了么”，抢夺美国垂直市场的华裔Start-up，还有很多。
2013年在纽约创立的RICEPO，凭借“低配送费”和“智能化点餐”的亮点，将自家“一勺一筷”的招牌logo，放在全球40多个城市，约1,000家中式餐厅的门口。
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诞生在加拿大温哥华的北美最大送餐平台饭团外卖，也在2019年南下美国，在西雅图试水后，正式登陆纽约、加州洛杉矶。
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还有成立于英国，去年才漂洋过海进入美国市场的华人外送平台，“熊猫外卖”（Hungry Panada)，也凭借快速的送餐速度，简单的操作体验，崭露头角。今年2月，HungryPanda还得到了2000万美元的融资。
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在疫情间，熊猫外卖，还凭借自身的物流优势，信息平台渠道，帮助中国驻美国各使馆，为各领区留学生运送防疫爱心包。
根据marketwatch网站数据显示，2020年由于疫情，在线外卖行业提早迎来了行业的“爆发”时刻，预计到2023年，北美在线送餐市场规模，将达到377亿美元，每年平均增速，将达到12.3%。
该报告还指出，美国的按需服务正在崛起，将成为经济增长的新驱动力。疫情危机下，是“危”亦是“机”，由于送餐平台给消费者带来的便利不言而喻，这将永久性地扩大了他们的市场份额，连接华人餐厅和华裔食客的华人外卖App, 也将迎来属于自己的“春天”。
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“希望我们的平台，能给中式小餐馆带来更多收入，也能让更多人，看到华人创业者的创新和努力－通过对中国模式的本土化改造，为海外华人开拓更多的利润增长机会。
"民以食为天，民依食而立，外卖是件小事，却也能做成让华人圈骄傲的大事儿。“
